Le thé est au Royaume-Uni ce que le vin est à la France, une fierté nationale. Pour tester le thé anglais rien ne vaut un beau salon de thé au coeur de la capitale. Voici donc une sélection des plus beaux endroits londoniens où prendre l '« afternoon tea »:
- Claridges, Brook Street, Mayfair, London W1K 4HR, +44 (0)20 7629 8860 : Distingué par le ' Tea Guild’s Top London Afternoon Tea 2011’, le Claridges est un cadre luxueux à souhait où vous pourrez choisir parmi plus de 40 différents thés et leurs accompagnements. Prix du thé: 38£ par personne.
- The Connaught, Carlos Place, Mayfair, London. W1K 2AL, +44 (0)20 7499 7070. The « Chic and Shock » afternoon tea, comme il aime s'appeler, s'accompagne de plusieurs mets. Un petit nouveau vient d'ailleurs de faire son entrée parmi les thés: le Chelsea flower show afternoon tea. Prix du thé : 35£ par personne
- Brown's, Albemarle Street, London, W1S 4BP, +44 (0)20 7493 6020 : Récompensé par le ' Tea Guild's Top London Afternoon Tea ' en 2009, Brown's propose exceptionnellement un ' Jubilee Afternoon Tea ' en l'honneur du jubilé de la reine Elizabeth. Une ambiance dans la pure tradition londonienne. Prix du thé: 39,50£ par personne
- The Berkeley,Wilton Place, Knightsbridge, London. SW1X 7RL, +44 (0)20 7235 6000 : Le thé prendra des airs de haute couture dans cet hôtel où le salon de thé ' Prêt-à-Porter ' s'inspire des thèmes et des couleurs du monde de la mode. Les pâtisseries adoptent des formes des plus originales aux couleurs de Dolce & Gabbana ou encore Valentino pour accompagner le thé anglais. Prix du thé: 39£ par personne.
- The Langham, 1c Portland Place, Regent Street, London, GB W1B 1JA, +(44) 20 7636 1000 : Récompensé par le ' Tea Guild's Top London Afternoon Tea ' de 2010, le thé vous sera servi dans la pièce la plus agréable de l'hôtel, Palm Court, près du piano. Prix du thé: 38£ par personne.
- Laduree, Harrods Ltd, 87-135 Brompton Road, Knightsbridge, London, SW1X 7XL, +44 20 3155 0111 : Le grand maître du macaron français s'exporte à Londres dans le magnifique bâtiment Harrods. L'endroit idéal pour profiter de son afternoon thé accompagné de douceurs à la française. Prix du thé: 21£ par personne.
- The Lanesborough, Hyde Park Corner, London, SW1X 7TA, +44(0)20 7333 7254 : Récompensé par le ' UK Tea Council Award of Excellence ' 2009, 2010, 2011 et 2012, The Lanesborough met à votre disposition un spécialiste du thé pour vous guider dans votre choix. Prix du thé: 35£ par personne
Attention pour la plupart de ces endroits, il est important de réserver avant de s'y rendre.
