Vivez l'Italie comme un verre de Prosecco : un après-midi ensoleillé au Caffe Rocca, de la fraîcheur, du soleil, du pétillant, un soupçon d'ivresse et juste ce qu'il faut d'amertume.
Fuguez votre palais du quotidien pour découvrir les adresses gourmandes de la Capitale.
Un tour des adresses gourmandes, comme à Rome
Les derniers-venus
- Daroco: Des pizzas version néobrasserie dans l’ancienne boutique de Jean-Paul Gauthier. Un mix and match réussi de tout ce que l’Italie fait de mieux: la cuisine et la déco. Dans un décor de banquettes de velours et de tables en marbre, on se pose entre amis pour déguster une délicieuse pizza cuite au four. Et en plus c’est ouvert le dimanche!
6 rue Vivienne, 75002 Paris Tél: +33 1 42 21 93 71
- Ristorante Nationale : La scène gastronomique parisienne compte un nouveau rital dans la place ! Il s’est acoquiné à l’Hôtel National des Arts&Métiers et nous sert des mets divins qu’on savoure dans trois ambiances différentes: le patio, l’espace restaurant ou les alcôves pour des rendez-vous plus intimes.
243 rue Saint-Martin, 75003 Paris Tél : +33 1 80 97 22 80
- Pink Mama : Nouvel opus du groupe à succès big mamma, Pink Mamma a pris ses quartiers dans un bâtiment d’angle de quatre étages dans le sud de Pigalle. La carte prometteuse propose principalement de la viande grillée. Comme pour les autres adresses du groupe, la même recette gagnante : tous les produits sont en provenance directe de l’Italie pour proposer une viande goûteuse mais à bas prix. Par contre armez-vous de patience parce que le steak se fait attendre. Pas de réservation possible.
20 bis rue de Douai, 75009 Paris
- Roberta : Le groupe Big Mamma doit désormais compter avec un concurrent de taille. L’esprit de la maison : la Mama (Roberta) vous reçoit chez elle dans une ambiance conviviale avec un tout nouveau concept de « Laboratoire de pâtes fraîches ». Tous les plats sont estampillés faits maison dans la plus pure tradition italienne. Le tout dans une déco d’épicerie version chic. On aime tout particulièrement s’installer autour du comptoir en marbre pour une papote en préambule. Ici aussi c’est sans réservation.
5 bis rue Lavieuville, 75018 Paris
- The Little Italy : Là où l’assiette fait la part belle aux produits (en provenance de petits producteurs), là où l’air hume bon le four à pizzas traditionnel, là où l’ambiance nous rappelle le New-York du temps de la prohibition. On est séduit par la nouvelle adresse de la famille Dorr.
5 place de Clichy, 75017 Paris Tél : +33 1 42 93 61 34
- Lumen: Face à la charmante église Saint-Roch, on découvre une assiette inventive qui propose une carte italienne aux influences françaises et asiatiques. A la carte, des plats raffinés concoctés par le Chef japonais Akira Sugiura qui affectionne tout particulièrement le terroir italien. Ca donne, entre autres, des raviolis nippons ou encore des focaccias et des brioches japonaises.
15 rue des Pyramides, 75001 Paris Tél: +33 1 44 50 77 07
- Dalmata: Hop, un nouveau spot pour un aller simple direction Naples. Ici la pizza (une dizaine de recettes) se commande au comptoir, tout de carrelage blanc vêtu, et se partage ensuite dans la salle entre amis sous des néons roses. Pâte moelleuse et aérée, garnie de produits du terroir italien. On vous conseille aussi de tester les entrées comme les beignets à la mozzarella ou encore les arancini à la truffe!
8 rue Tiquetonne, 75002 Paris
- Anima : Encore une nouvelle adresse pour les furieuses envies de pizzas. Les recettes sont classiques et bien réalisées par le Chef piétmontais Matteo Testa. Une ambiance décontractée comme a casa mais chic. Bref une trattoria comme on les aime!
78 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris Tél: +33 1 40 47 90 41
Ceux qu'on aime toujours autant
- Wanted : On a encore en mémoire le souvenir de leur pizza à la crème de truffes noires, cuite, bien sûr, dans un vrai four à bois. Mais ici il n’y a pas que les pizzas qui sont molto buona, il y aussi les bufalas fumées, les ricottas et les burratinas du Sud. Dans ce café restaurant et bar à cocktails tout est buonissimo. Un décor industriel aux murs lambrissés de bois brut et une grande terrasse. Les pizzas sont préparées avec des produits de qualité comme le jambon de Parme de 20 mois d’affinage ou encore le miel de truffe.
46 bis rue de Meaux, 75019 Paris Tél : +33 1 40 18 33 72
- Quindici : Au cœur du centre Beaugrenelle, montez au second étage pour découvrir sa vue panoramique sur Paris. Ce n’est pas seulement un restaurant mais aussi un bar take away, un traiteur, une épicerie fine, une cave à vins et une librairie. Dirigée par le fondateur des pizzerias Grazie, Pizza Chic et du restaurant L'Altro, cette adresse déploie toute la séduction de la table à l'italienne sur 700 m2. Pizzas, pâtes et menus au programme.
7 rue Linois, 75015 Paris Tél : +33 1 45 78 21 22
- Ristorante Oliva : Dans cette trattoria familiale, de la vraie cuisine italienne lombarde et transalpine, entourée par des murs qui évoquent des fresques de la Renaissance. Chez Maria Gloria Brigoni, on déguste des pâtes fraîches au homard, des tortellis et gnocchis maison et une incroyable crème caramel au chocolat du Piémont.
16 rue des Saussaies 75008 Paris Tél : +33 1 42 65 39 72 ou +33 6 64 83 47 37
- Foüg : Focaccias « made in Genova » avec farine à base de pois chiches, pizzas et spécialités de Ligurie (une petite région entre la Toscane et la France) que l’on peut arroser d’un bianchetta ou d’un ciliegiolo, deux vins de cette région.
22 rue Béranger, 75003 Paris Tél : +33 9 84 34 97 24
- RAP : Dans cette épicerie fine, on trouve en exclusivité la farine Manitoba pour la pâte à pizza, des citrons de Sorrente, le Limoncello de Capri ou les panettone primés d’Iginio Massari. Et bien d’autres produits frais, huile d’olive extra-vierge, pâtes de Gragnano, polenta riz Arborio pour le risotto, vinaigres de Modène, chocolats, biscuits sélectionnés par la génoise Alessandra et même des livres de cuisine. Des ateliers dégustation et des cours de cuisine y sont souvent organisés.
4 rue Flechier, 75009 Paris Tél : +33 1 42 80 09 91
- Senatore Caffè : Pizzas traditionnelles napolitaines dans cette trattoria de village qui offre une ambiance musicale le mercredi et vendredi soir. La pâte souple est préparée dans les règles de l’art, bien hydratée et avec une longue levée de 3 jours. Résultat, elle offre des rebords hauts et alvéolés, après cuisson. Il faut aussi tester les pâtes, les antipastis, risottos et plats de carni & pesci (viandes et poisons).
54 rue Mademoiselle, 75015 Paris Tél : +33 9 81 81 45 59
- Caffé Artcurial : Situé dans l’hôtel Dassault des ventes aux enchères, ce lieu au design orchestré par les architectes d’intérieur Patrick Gilles et Dorothée Boissier accueille la cuisine piémontaise d’Enrico Einaudi. La carte est alléchante avec, entre autres, une recette traditionnelle de spaghetti Piémont aux cèpes et beurre maison. Côté spécialité, on vous recommande les raviolis maison aux trois rôtis. Un peu plus cher qu’ailleurs mais l’assiette en vaut la peine.
7 rond-point des Champs-Elysées, 75008 Paris Tél : +33 1 53 76 39 34
- Il Posto : Dans le quartier de Belleville, un resto napolitain installé dans un loft industriel qui propose une vingtaine de pizzas réellement cuites au feu de bois. Réservation obligatoire pour se régaler aussi de ses carpaccios rafraîchissants ou de ses fines charcuteries.
356 rue des Pyrénées, 75020 Paris Tél : +33 1 43 66 18 58
- Mipi : Des pizzas napolitaines de 18 cm et 100 gr à déguster dans une salle tapissée de miroirs. On peut ajouter à sa mini pizza, des Zeppulelle (beignets aux friarielli, brocoli-rave et basilic), des Fritto Misto (fritures de la mer), une assiette gourmande de charcuterie ou une salade de roquette.
11 rue Danielle Casanova, 75001 Paris Tél : +33 1 42 86 80 80
- Merrigio : Un concept-store food dédié à l’univers de la cuisine transalpine. Des produits frais, des recettes della nonna et des cocktails le tout dans une ambiance digne des grandes tablées italiennes à l’heure du Spritz. A l’étage, le restaurant et au rez-de-chaussée le comptoir traiteur et des caves remplies d’excellents crus.
3 rue Rougemont, 75009 Paris Tél : +33 1 48 24 15 08
Un décor italien pour continuer à y être !
- Cappellini : Chez cet éditeur audacieux, des pièces exceptionnelles, expérimentales et sculpturales que vous ne verrez nulle part ailleurs. Pour le plaisir des yeux et découvrir les créations des plus talentueux designers d’aujourd’hui comme dans une galerie d’art. Les meubles et objets sont issus de l’industrie et de l’artisanat combinés, une des particularités du design italien.
242 bis boulevard Saint-Germain, 75007 Paris Tél : +33 1 42 84 03 78
- Kartell : Dans la boutique voisine, « l’utopie du tout plastique » semble avoir été réalisée, par le directeur de la firme Claudio Luti, tant il a œuvré pour mettre en valeur les plastiques transparents et leur donner des allures de cristal. Tous les plus grands designers travaillent pour Kartell, Philippe Starck, Patrick Jouin, les frères Bouroullec ou encore Patricia Urquiola qui a créé de magnifiques pièces d’art de la table qui renouent avec la vocation d’origine de cette maison. Avec Philippe Starck, Kartell a réalisé la plus grosse commode en thermoplastique moulée d’un seul bloc et une chaise monocoque, deux véritables prouesses technologiques. Fabriquées en grande série, les prix des meubles restent abordables.
242 boulevard Saint Germain, 75007 Paris Tél : +33 1 45 48 68 37
- Cassina : On continue notre balade sur le boulevard Saint-Germain, au cœur du quartier qui offre les plus belles adresses de décoration italienne. Ici, encore une référence incontournable qui invente les classiques de la modernité de demain. Des collections intemporelles.
236 boulevard Saint-Germain, 75007 Paris Tél : +33 1 42 84 92 92
Et toujours sur le même le trottoir, continuez et entrez chez Boffi, Valcucine, Arclinea, Lineaquattro, des spécialistes de l’aménagement de la cuisine.
- Bisazza : On dit que la mosaïque est un travail de romain. Les tesselles iridescentes et les fresques inventives exposées dans ce temple roi de la mosaïque en pâte de verre en dévoilent la beauté et la créativité actuelle. Dessins classiques ou motifs plus audacieux créés par des designers contemporains, on en prend plein les yeux. Splendides carrelages, vasques, baignoires de même facture… On peut toujours s’offrir un petit listel ou une frise colorée pour personnaliser sa modeste salle de bain !
26 rue Madame, 75006 Paris Tél : +33 1 53 63 02 03
- Borgo Delle Tovaglie : Ce concept-store de 700 m2 est installé dans une ancienne usine de caoutchouc : Déco néo-romantique, avec du lin dans tous ses états, du linge de lit, de table, de bain, des plaids, des coussins, des luminaires et du charme à revendre. Honneur aux arts de la table avec une sélection d’ustensiles, de la vaisselle et des pièces en céramiques, vases et coupes. Outre des objets décoration, on y trouve un petit bistrot qui prépare des brunchs gourmands qui frôlent le gastro. Sans compter le coin épicerie fine ! La boucle est bouclée.
4 rue du Grand-Prieuré, 75011 Paris Tél : +33 9 82 33 64 81
- Institut Culturel Italien : Installé dans le magnifique Hôtel Galliffet, ancienne demeure du peintre Eugène Delacroix et de Talleyrand, il cache une magnifique bibliothèque baptisée du nom du fameux écrivain Italo Calvino : 50 000 livres, 1 500 DVD de films, 1 000 CD de musique italienne, des revues et des quotidiens. Lectures, conférences, expositions, festivals de musique, concerts et rétrospectives cinématographiques.
50 rue de Varenne, 75007 Paris Tél : +33 1 44 39 49 39
