Youpi, c'est la rentrée, celle de Janvier, celle d'une nouvelle année !
En 2017, c'est décidé, on est curieux, on essaye, on expérimente, on sort des sentiers battus, on bouscule ses habitudes, on élargit le champ des possibles pour encore plus de plaisir...
En voilà une résolution qu'elle est bonne !!!
Plus avenante qu'un 10ème sevrage tabagique, plus engageante qu'une séance de transpiration quotidienne dans une salle de sport, plus appétissante qu'un jus d'herbes tous les matins ...
Et pour vous aider à la tenir, on vous a fait un petit récap' des nouvelles adresses bruxelloises, y compris celles que l'on a loupées au cours des dernières semaines.
Les nouveautés à Ixelles
Les nouveaux magasins :
- Atelier Bleu : un magasin pour les hommes en Jean Bleu ! Seulement 5 marques de "rêve" pour le Jean parfait, uniquement pour lui... On y trouve également des vestes, des hauts, des sweats, des tee-shirts venant tous s'accorder avec le nouveau pantalon...
12 rue Lesbroussard, 1050 Ixelles ; +32(0)483666782 / +32(0)470831242
- Zara Home : Il ne fallait pas moins de 1000m2 pour présenter toutes les collections Zara Home dans ce Flagship Store pour toute la décoration de la maison. C'est le 2e plus grand magasin d’Europe pour la marque espagnole.
26 avenue Louise, 1050 Ixelles ; Tél : +32(0)2 552 04 00
- Les coiffeuses de Bruxelles : Un espace de coworking original qui réunit 8 coiffeuses indépendantes louant leur siège à la journée, à la semaine ou au mois. Elles viennent ici pour se lancer, partager leurs savoir-faire ou encore combler un horaire. Pour les clients, c’est l’assurance de pousser la porte d’un salon cosy, bien situé, ouvert 6/7j de 9h à 18h, sans rendez-vous. Tous les produits de soin et de coloration sont bio. Au delà, le lieu invite à un vrai moment de détente. Chacun peut prolonger sa venue dans le coin de restauration bio ou dans la bibliothèque avec accès wifi. Petit plus : les bénéfices sont reversés à un salon de beauté social qui coiffe des femmes vivant en situation de précarité.
167 avenue de l’Hippodrome, 1050 IxellesTél : +32(0)2 649 93 46
Nocturne le vendredi jusqu’à 21h. Fermé le dimanche.
- La Préface : La boutique propose une jolie sélection de vêtements pour femme, en plus de quelques objets de déco et meubles vintage.
501 Chaussée de Waterloo, 1050 Ixelles Tél : +32(0)2 223 12 07
- Fabienne Kriwin : Après avoir crée et géré pendant 15 ans sa marque de vêtements César et Rosalie, Fabienne Kriwin change d’univers et propose désormais ses créations de bijoux légers et colorés en or et pierre semi-précieuses.
32 rue Darwin, 1050 Ixelles
- Le Creuset : Cuisiner à l'ancienne comme mamie, c'est bon, et c'est tendance slowlife ! À vos fourneaux : l’expert du matériel de cuisson vient poser ses cocottes colorées avenue Louise.
67A avenue Louise, 1050 Ixelles
- Moineau : Tout petit petit cabinet de curiosités végétales où l’on trouve des plantes grasses, des cactus et autres merveilles. Une belle sélection d’objets en sus (on y trouve notamment quelques trésors Astier de Villatte).
28 place du Châtelain, 1050 Ixelles ; Tél :+32(0)485 99 03 43
Du jeudi au samedi de 13h à 18h30
Les nouvelles tables :
- Augusta : Cuisine faite maison avec des produits bios de qualité. Petite originalité : si, grâce à votre grand-mère, vous pensez avoir la meilleure recette du monde, quelle qu’elle soit, vous pouvez la proposer au chef, pour être mis à l’honneur sur la carte pendant 1 semaine ! C’est qui le chef ?!
31 rue du Tabellion, 1050 Ixelles ; Tél : +32(0)2 538 91 12
Ouvert du lundi au samedi 18h30-22h30
- Tarzan : L’ancien resto bio YAG a laissé la place à un bar à vins naturels, à accompagner de boudin blanc à la truffe, d’assiettes de charcuterie, de fromage ou du plat chaud proposé chaque soir... De quoi prendre un peu de hauteur dans la jungle urbaine.
59 rue Washington, 1050 Bruxelles ; Tél : +32(0)2 538 65 80
- Chez Wawa : La rue américaine passe la frontière chez Wawa. Inspirée des taquerias, ces petites échoppes de Mexico spécialisées dans les tacos, l’adresse fait la part belle à la cuisine mexicaine revisitée à la sauce californienne, forcément bio et healthy.
91 rue américaine, 1050 Ixelles Tél : +32(0)2 534 63 30
Du Lundi au dimanche : 17h-22h / M-M-J : 12h-22h / V-S : 12h-23h
- Wabi : L'adresse n'est pas tout à fait nouvelle mais nous en n'avions pas encore parlé : Ici on mange des crêpes, mais elles n’ont rien de bretonnes : plutôt de chics galettes vertes, jaunes ou roses, selon qu’elles sont parfumées aux épinards, au curcuma ou à la betterave. Ces délicieuses « Wabi » sont servies farcies aux légumes cuits, à la viande, au poisson, et présentées sur des planches en bois, dans un joli cadre design et reposant... Le plus dur est de choisir ! Des petits déj bio sont également proposés dès 8h30.
49 rue Antoine Labarre, 1050 Ixelles ; Tél : +32(0)2 649 44 90
Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h.
- L’Architecte : Il y a du nouveau du côté des Presses Universitaires de Bruxelles (PUB) avec l’ouverture d’un restaurant au sein de l’université d’architecture la Cambre/Horta. Le crédo de son jeune chef Antoine Germain ? Rendre la gastronomie abordable. La table est ouverte à tous, il suffit de devenir membre du Cercle des PUB (il vous en coûtera 3€ par an). Chaque membre peut ensuite se composer un menu complet à base de produits frais et locaux (8€ pour 4 portions, 12€ pour 6).
19 place Eugène Flagey, 1050 Ixelles Tél: +32(0)2 648 34 36
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h. Service de 12h à 14h30.
- La Basse Cour : Mangeoir et abreuvoir urbains, ici ça rigole bien ! On ne plaisante pas avec l’apéro dans le sud ouest de la France. Et ce ne sont pas les 3 copains landais qui ont monté la Basse Cour qui vous diront le contraire : ici les planches de charcuteries sont généreuses, la soupe est délicieuse et les croques sont à tomber. La cuisine est riche, l’ambiance festive et l’apéro coule à flot. Cocorico !
347 chaussée d’Ixelles, 1050 Ixelles ; Tél : +32(0)2 851 76 80
- Coffee Collège : Installé à deux pas de l’ULB, de la VUB et du collège St André, l’endroit a tout du QG d’étudiants. On vient y boire du café sous toutes ses formes, travailler, s’y retrouver, s’y poser. 20/20 pour la déco et l’ambiance décontractée de cette 3e adresse (après Anvers et Louvain).
124-126 bd général Jacques, 1050 Ixelles ; Tél :+32(0)479 32 49 13
Du mardi au vendredi de 8h à 18h - Samedi 10h à 17h - fermé le dimanche
- Upper Organic : Jus detox bios, vegetal milks, snacks et plats row food (cuisinés à base d’aliments crus), ici tout est boosté en vitamines, évidemment bio et 100% naturelles, suivant les principes de la micro nutrition. Upper Organic propose ses produits en box ou en cure detox (de 3 à 5j) pour se sentir mieux de l’intérieur et rayonner à l’extérieur !
206 avenue Louise, 1050 Ixelles Tél : +32(0)477 180 135 ou +32(0)475 82 70 94 (sms)
- Certo : « Faim et soif » à l'italienne : Boire un café, dîner, passer boire l’apéro, déguster des pâtes à toute heure, bref à tous les instants de la journée ils nous acueillent, la promesse de ce nouveau restaurant italien est sans ambigüité.
48 rue Longue Vie, 1050 Ixelles Tél : +32(0)473 49 64 93
Du mardi au vendredi de 11h à 23h
- Noodshop : Le concept ? Des « box à cuisiner » pour réaliser chez soi des plats complets et équilibrés imaginés par un chef et une diététicienne. La boutique propose également un salad bar à emporter : au choix 6 recettes du chef ou salade à composer parmi les 50 ingrédients frais proposés. Livraisons des box à Ixelles, Uccle, Saint-Gilles, Etterbeek.
Salad Bar : 294 avenue Louise, 1000 Bruxelles
Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30
Les nouveaux bars :
- Alice : Le bar du Rouge Tomate se fait désirer. Inspiré des speak easy, il échappe aux non initiés, perché dans son appartement au dessus du restaurant. Résultat : deux salons, un bar, un fumoir et des alcôves pour savourer en toute discrétion les cocktails du mixologiste Ludovic Branders, et des minis concerts.
Restaurant Rouge Tomate (1er étage), 190 Avenue Louise, 1050 Ixelles Tél : +32(0)2 647 70 44
Du lundi au jeudi de 18h à 01h / le vendredi et samedi de 18h à 02h
- Hortense : 1er bar à cocktail de Bruxelles, Hortense quitte ses caves voutées du Sablon et déménage à 2 pas de la place Flagey dans les locaux de l’ancienne Mercerie. Autre lieu, autre ambiance : ici c’est en pleine lumière qu’on vient savourer les recettes à base de sirops et infusion maison qui ont fait la réputation de l’établissement. A noter : l’endroit est désormais ouvert le midi avec un lunch cuisiné par l’excellent chef végétarien Nicolas Decloedt.
2 rue de Vergnies, 1050 Ixelles ; Tél : +32(0)479 54 44 87
Du mercredi au dimanche de 12h à 14h30 et de 18h à 00h30
Les nouveautés à Uccle
- La French épicerie : Chouette une adresse bien française à Uccle : la French Epicerie arrive place Saint Job. Des spécialités bien de chez nous : à vous l’authentique baulois, l’apéro provencal d’Aix & tera, la bisque de Homard Kerbriant... le meilleur du terroir Français, on vous dit !
14 place St Job, 1180 Uccle Tél : +32(0)2 375 49 73
- Retrospecto : Vintage quand tu nous tiens... Meubles, objets, disques des années 50, 60 et 70, vous pouvez y déposer vos objets et meubles également ...
735 Chaussée de Waterloo, 1180 UccleTél : +32(0)499 310 660
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 18h
- Mike & Becky : Plus de 100 tablettes de chocolat préparées par les meilleurs chocolatiers du monde vous attendent dans ce nouveau temple du chocolat. Vous pourrez tout apprendre sur la confection de la plus savoureuse des gourmandises, «de la fève à la tablette». Et même déguster un chocolat chaud à l’ancienne, fait maison, dans le bien nommé choco lounge...
243 avenue Brugman, 1180 Uccle ; Tél : +32(0)498 44 06 40
Lundi-vendredi : 8h-18h / samedi et dimanche : 10h-16h
Quoi de neuf à Saint-Gilles
- Food Trotter : Des plats touts faits issus de la cuisine du monde, voilà ce que nous promet le concept. A l’origine, 2 chefs - dont 1étoilé - et 1 homme d’affaire gourmand, tous trois soucieux de faire partager les trésors culinaires ramenés des quatre coins du monde. Les plats cuits à la vapeur sont emballés sous vide, sans additifs ni conservateurs, prêts à être dégustés (sur place ou à emporter) pour le plus grand bonheur des aventuriers de la table... Laissez votre passeport où il est, Food Trotter vous embarque pour un voyage culinaire en direct de chez vous.
27 chaussée de Charleroi, 1060 Saint-Gilles ; Tél : +32(0)2 538 38 06
Lundi au vendredi de 7h30-18h30 / Samedi 9h à 18h ; Fermé dimanche et jours fériés
- Liberté, égalité, poulet : Une rôtisserie ouverte par l’équipe du Crab Club attenant (Philippe Emmanuelli en tête, à qui l’on doit déjà le Café des Spores) et qui devrait contenter les amateurs de volailles... et de jeux de mots ! Ici tout est rôti : du poulet, donc, plein air bio de la ferme de Lustin, aux légumes. On y trouve même du cochon et un rayon d’épicerie fine hyper select. À emporter ou à déguster sur place, le midi en semaine, au Crab Club.
11 chaussée de Waterloo,1060 Saint-Gilles ; Tél : +32(0)483 34 77 68
Ouvert de 10h à 20h, fermé le lundi.
Les nouveautés au SABLON et au centre historique
- WY : Ce n’est pas une ouverture à proprement parler, mais l’arrivée d’Isabelle Arpin aux commandes de la cuisine du WY donne un nouveau souffle au restaurant gastronomique bruxellois du chef flamand doublement étoilé Bart de Pooter. Celle qui a déjà redonné son étoile au « Alexandre » régale désormais les clients du WY de sa cuisine pleine de saveurs et de justesse. Il faut en profiter avant le déménagement du restaurant prévu courant juin 2017 pour une adresse encore inconnue...
22-24 rue Bodenbroek, 1000 Bruxelles Tél : +32(0)2.400.42.63
Fermé le dimanche
- Chez Richard : Le tout Bruxelles branché se presse dans ce petit bistro simple et typique, idéalement situé au Sablon, récemment repris par le trio de chez Frantz, avec l’ancien second du Café des Spores aux fourneaux le soir. Petit stand de fruits de mer à l’extérieur le we. Ambiance joyeuse et sans chichis qui entend ranimer la flamme des bistrots traditionnels de Bruxelles.
2 rue des Minimes, 1000 Bruxelles Tél : +32(0)2 512 14 06
7/7j de 8h à 1h
- Beli : Voilà un restaurant libanais moderne et chaleureux qui va enchanter les amateurs de mezze.
11 rue Joseph Stevens, 1000 Bruxelles ; Tél : +32(0)2 538 88 88
Fermé le lundi
- Vertigo : Vous rêvez de passer un moment hors du temps ? Direction ce salon feutré pour siroter un délicieux cocktail, confortablement installé dans un fauteuil en velours face au feu qui crépite dans la cheminée, en écoutant la douce mélodie jazzy qui s’échappe d’un piano à queue. Le Vertigo vous attend dans une superbe arrière maison abritée derrière « l’Etrille du Vieux Bruxelles ». De 19h à 23h, on peut également y déguster des planchas.
7 rue de Rollebeek, 1000 Bruxelles Tél :+32(0)02 511 95 17
De 18h à 1h du mardi au samedi. Attention : pensez bien à réserver.
- Assouline : Si vous cherchez un ouvrage haut de gamme sur la mode, les voyages, l’architecture, le design, les arts, la cuisine... c’est dans cette célèbre et luxueuse maison d’édition qu’il faut vous rendre. Bonne nouvelle, c’est désormais possible avec leur nouvelle boutique bruxelloise, reconnaissable entre mille grâce à son habillage rouge, signature de la maison.
65 rue Lebeau, 1000 Bruxelles ; Tél : +32(0)2 479451202
- Galerie d’art Tintin©Hergé : Entièrement dédié au héros national, la galerie s’adresse aux tintinophiles passionnés curieux de découvrir des pièces de collection haut de gamme uniques, réalisées spécialement pour la galerie. Statuettes de bronze, lithographie, bas-reliefs : l’idée de sa créatrice Yifei Tchang (la fille de celui qui a inspiré à Hergé le célèbre personnage éponyme) est de proposer uniquement des pièces d’exception. Que vous ne verrez pas partout, donc.
35 place du Grand Sablon, 1000 Bruxelles
Ouvert du mardi au dimanche, de 11 h à 18 h
- Bar Benelux : Le bar à cocktails qui est sur toutes les lèvres... Sitôt ouvert, sitôt plébiscité. Il faut dire que les cocktails sont parfaitement dosés, l’ambiance est au rendez-vous, on y sert à manger dans un cadre résolument moderne. En somme, de bonnes soirées en perspective.
6 petite rue des bouchers, 1000 Bruxelles Tél : +32(0)2 511 56 46
Ouvert de 17h à 2h. Fermé le lundi.
Quoi de neuf dans le quartier des MAROLLES
- Centre Culturel Bruegel : Favoriser l’accès et surtout la participation à la culture, voilà le mot d’ordre du nouveau centre culturel qui a ouvert ses portes en septembre en plein cœur des Marolles. Une programmation vivante et éclectique jouant la carte de la proximité. A suivre...
1F rue des Renards, 1000 Bruxelles Tél : +32(0)2 503 42 68
- Nordsee Arrivage de poissons frais aux Marolles avec l’ouverture du 1er franchisé de la Mer du Nord aux pieds de l’ascenseur. La recette est la même que place Sainte Catherine : snack marin, fish bar pour une cuisine de rue en direct de la mer. Sympathique terrasse qui ne manquera pas de faire des heureux, soleil ou pas.
1 rue de l’Epée, 1000 Bruxelles
Du mercredi au dimanche : 11h-17h
- L’Aubette : Pour ceux qui l’ignoreraient, l’Aubette est le nom bruxellois des abris bus. Ici pas de transport collectif, mais une halte bienvenue au milieu des galeries et magasins d’antiquités des Marolles pour se restaurer dans un cadre sympa et chaleureux de briques et de bois. La spécialité du lieu, l’Aubette est une généreuse cassolette comprenant une pomme de terre au four accompagnée de salade composée de divers ingrédients. Régénérant.
114 rue Blaes, 1000 Bruxelles ; Tél : +32(0)2 218 68 83
- Jinzu : Ouverte depuis cet été, la boutique présente une première collection de tapis, coussin, poufs espagnols en coton recyclé et des céramiques 100% belges. Pour les amateurs de déco artisanale, colorée... et solidaire.
112 rue Blaes,1000 Bruxelles Tél : +32(0)475 43 16 23
Lundi, jeudi et vendredi : 12h00 - 18h00 / samedi et dimanche : 11h00 -18h00 (fermeture mardi et mercredi)
- Dierendonck : Bonne nouvelle pour les amateurs de viande d’exception, le réputé boucher flamand Hendrik Dierendonck a repris la boucherie de Jack O’Shea. Ici la viande est une affaire très sérieuse : à l’instar du français Le Bourdonnec et son mouvement « I love Bidoche », Dierendonck milite pour une consommation raisonnée. Autrement dit, moins mais (beaucoup) mieux. On pourra ainsi retrouver dans son établissement bruxellois une sélection drastique des meilleures viandes (de l’Aubrac, du Limousin, du Quercy, mais aussi d’Allemagne, d’Italie ou d’Espagne, ainsi que sa célèbre Rouge de Flandre, élevée dans sa propre ferme). C’est le moment d’aiguiser vos couteaux...
23 rue sainte-catherine,1000 Bruxelles
Tout nouveau à Etterbeek
- Eat Art : Gastronomie, vins et produits artisanaux italiens. Petite restauration à l’heure du déjeuner.
Lundi au samedi 10h-19h30
24 avenue des celtes, 1040 Etterbeek ; Tél : +32(0) 2 7366224
- Hanoi Station : Délicieuse cantine vietnamienne qui propose une cuisine de rue haute en saveurs. On commande et on paye au comptoir avant de s’installer dans une salle aux murs recouverts de réédition d’affiches de propagande socialiste. Dépaysement garanti !
6 avenue des Celtes, 1040 Etterbeek Tél :+32(0)2 7335111
- Urban Gardener : crée pour les particuliers et les entreprises, des petits écosystèmes d'agrément reproduisant des paysages naturels invitant à la relaxation, à la contemplation et qui nécessitent peu d'entretien (quelques faibles arrosages par an). Ces mini-biotopes apportent une touche végétale et une déco très design au cadre de vie et de travail. C'est tout mignon. Ils proposent également des ateliers terrariums pour faire son propre univers végétal.
Pop-up store "L'Auberge Espagnole" , 331 Chaussée de Wavre , 1040 Etterbeek
Et dans le quartier Européen
- The Office : Comme son nom l’indique, un resto destiné à une clientèle d’affaires, aussi bien adapté aux rendez-vous pro qu’aux simples pauses, dans un cadre design plutôt sympa à 2 pas de la place du Luxembourg. La spécialité : une pomme de terre chaude accompagné d'une salade composée.
80 rue d’Arlon, 1000 Bruxelles
- Osteria Agricola Toscana : Un resto qui fleure bon le terroir Toscan : ici tout est préparé à base de produits et vins issus des fermes qui parsèment la campagne Florentine.
20 avenue Livingstone, 1000 Bruxelles Tél : +32(0)2 231 64 07
- Caffè Vergnano : Rien de tel qu’un vrai café italien pour se réveiller ! Rendez-vous au Caffé Vergnano, torréfacteur italien qui a ouvert un nouveau lieu en plein quartier européen.
7 Place Schuman, 1000 Bruxelles
Que se passe-t-il à Watermael Boitsfort
- Le Canard Sauvage : Une nouvelle adresse cool à faire en famille ou entre amis. Bon accueil, cuisine simple, fresh et healthy. Déco dépareillée franchement sympa où tout est à vendre. Le plus : un coin jeux pour les enfants et une formule de « brunch des familles » avec prise en charge des enfants (atelier bricolage, promenade dans les bois...).
194 chaussée de la Hulpe - 1170 Watermael Boitsfort Tél : +32(0)2 230 10 57
Fermé le lundi / mardi – samedi : 8h30-23h30 / dimanche : 8h30-20h (brunch à partir de 11h)
Dans les autres quartiers
- Docks Bruxsel : C'est le nouveau centre commercial de Bruxelles. Plus de 110 boutiques sont ouvertes, ainsi qu'un cinéma et des restaurants. Ce bâtiment innovant et écologique est une vraie prouesse technologique.
dont :
- Kusmi Tea : Du nouveau à l’heure du thé : Kusmi Tea débarque en Belgique avec une première boutique lumineuse et colorée aux Docks Bruxsel. La maison, ancien fournisseur de thés des Tsars a été relançée en 2003 par deux frères. Elle est désormais célèbre pour ses recettes de mélanges uniques, associant essences nobles de thés et saveurs exotiques. Faites de la place dans votre cuisine : vous allez bientôt commencer une nouvelle collection de boîtes !
Centre commercial Docks Bruxsel - Boulevard Lambermont 1 – 1000 Bruxelles Tél : +32(0)2 241 12 16
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h (nocturne le jeudi jusque 20h)
- Jules & Charles : Bonne cuisine de bistronomie franco-italienne où l’on se régale en regardant le chef œuvrer.
46 rue Charles Thielemans, 1150 Woluwé Saint Pierre ; Tél : +32(0)2 779.88.84 Fermé dimanche et lundi
À Waterloo
- Makimasan : Ce restaurant japonais offre quelque chose de totalement nouveau. Une fusion entre une cuisine du maki, sushi et donburi japonais traditionnels et de nouvelles saveurs totalement inédites, par exemple les produits utilisés sont pour la plupart Bio, des recettes classiques mais revisitées comme les roll au saumon flambé... Tout est délicieux.
135, Chaussée de Bruxelles, 1410 Waterloo ; +32(0)2 353 09 35 ; fermé le dimanche et lundi
