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le 01-03-2019 : #bruxelles

Healthy Bio : Tero

Healthy Bio : Tero
  • Tero : Ce qui détonne d’abord ici, c’est l’architecture du lieu : immense, tout de bois vêtu, chic et unique. Plutôt sympa comme cadre pour partager des plats, le concept du resto (quoiqu’on les garderait bien rien que pour nous tellement c’est bon).

Des tapas axés santé et élaborés avec des produits de première qualité sans rien sacrifier à la gourmandise. Une cuisine naturelle et savoureuse, rythmée par les saisons. Une bien jolie façon d’entamer la semaine !

Tero, c’est aussi un concept cohérent qui favorise la filière locale, durable et raisonnée : les légumes de saison, par exemple, proviennent de la ferme des Rabanisse (avec laquelle ils collaborent depuis leurs débuts), la viande d’élevages locaux (respectant le bien-être animal), les poissons issus d’une pêche durable et leurs graines sont toutes germées. Côté boissons, on retrouve aussi cette volonté de mettre en avant des produits belges et nous, on vous avoue qu’on s’est laissé tenté par un de leurs cocktails (ultra-rafraîchissant !). Pssst, une adresse qui convient aussi aux sans gluten…

Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Fermé le dimanche

1 rue Saint Bernard, 1060 Saint-Gilles Tél : +32 2 347 79 46

 

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