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Les adresses à Bruxelles pour déguster une bonne crêpe !

le 07-02-2018 : #bruxelles
Les adresses à Bruxelles pour déguster une bonne crêpe !

Pour tous ceux qui ont loupé le coche de la Chandeleur le weekend dernier, on vous propose, en bon épicurien, une session de rattrapage. Valable aussi pour tous ceux qui ont simplement envie de prolonger le plaisir gourmand. Voici toutes nos meilleures adresses dans lesquelles venir piocher pour une orgie de crêpes dans les règles de l'art. 

Sortez les poêles ! Mardi gras c'est le 13 février...

Vous avez de la pâte ? Vous avez du suc' ? ....

Si vous souhaitez les déguster chez les pros, on vous emmène les goûter à Bruxelles, elles sont délicieuses et on a les meilleures adresses.

 

Nos crêpes préférées directement depuis la Bretagne vers la Belgique

 

  • La Trinitaine : Que c'est bon de retrouver nos goûts de France... Ça va parler à tous nos amis français et belges qui sont allés en vacances sur la côte ouest française. On ne repart pas de la Bretagne, sans son paquet de madeleines au beurre de La Trinitaine ! Cette biscuiterie familiale date de 1955, et fabrique tous les gâteaux bretons et distribue les produits de conserverie de la Région.

Alors quand on a pensé "crêpes", on a forcément pensé à eux ! Comme on est loin, on a repéré sur leur magasin online le panier «Crêpes Party» pour réaliser nos crêpes maison : farine de blé et de froment, du coulis de caramel ou encore de la confiture de framboise et, ils ont pensé à tout, une bouteille de cidre ! On y déniche aussi des spatules, crêpières à induction et autres accessoires indispensables à tout grand maître pâtissier. Ça c’est la version dédiée aux plus téméraires d’entre nous. Bon appetit !

Site La Trinitaine pour commander le panier "crêpes party"

 

 

 

Nos adresses de crêpes à Bruxelles

 

La citadine

 

  • Maison des crêpes :  Une petite adresse cosy au coeur de Bruxelles. Ce n’est pas du grand art culinaire mais l’ambiance y est chaleureuse et ça reste un bon point de chute pour se réchauffer après une balade urbaine. Crêpes salées ou sucrées. 

13 rue du Midi, 1000 Bruxelles, 0475 95 73 68.

 

Au bord de l'eau

 

  • Châlet Robinson : Drôlement sympathique de prendre le bâteau pour aller déguster une crêpe le dimanche ! Des crêpes faites avec de la farine bio, elles sont au sucre, tatin, mikado, ou encore version banane split !

Bois de la Cambre, Sentier de l'embarcadère 1, 1000 Bruxelles Tél : +32 2 372 92 92

 

La mikado

 

  • Capoue : Non chez Capoue, on ne mange pas que de la glace, mais on l'enrobe de délicieuses crêpes faites maison et minute. Et on peut même pousser le vice en ajoutant à la commande, une gaufre " tire ton plan ".

6 salons de dégustations à Bruxelles, adresses sur le site
 

 

L’institution

 

  • Cocozza : Un glacier incontournable de Bruxelles qui se trouve juste en face du parc Josaphat. Leurs crêpes sont à la hauteur de leurs glaces homemade.

8 avenue des Azalées, 1030 Schaerbeek Tél : +32 2 241 36 38

 

La design

 

  • Gaston : On aime tout chez Gaston, la décoration de Lionel Jadot, la gentillesse de l’équipe mais surtout leurs délicieuses sucreries : les gaufres de Bruxelles, les crêpes mikado avec leurs boules de glace crémeuse, le tout fait maison à partir d’ingrédients frais et locaux ! Leur parfum signature aux noix de pécan caramélisées vaut la peine de rajouter une boule à votre commande de crêpes et de gaufres!

86 Quai aux Briques, 1000 Bruxelles Tél : +32 2 223 43 06

 

Sans prétention

 

  • Sel et Sucre : Situé près de la station Mérode, à deux pas du Cinquantenaire, ce petit établissement vous fera goûter à de délicieuses crêpes. 

4 avenue des Celtes, 1040 Etterbeek. +32 2 732 16 25

 
 

Les food trucks

 

  • Soul Kitchen : vous le reconnaitrez c'est un food truck vert pomme sur la place Flagey,  le we et place st Catherine 1000 Bruxelles le jeudi et vendredi. C'est ici la crêpe orientale qui est déclinée avec un choix d'épices  pour le salé, et à la ricotta/ amande/banane, entre autres pour le sucré et son thé vert à la menthe.

Le marché Place Flagey, 1050 Ixelles

 

  • Ty Penty : Le food truck breton ! Nos amis nous servent des excellentes crêpes au froment fourrées andouille/fromage ou plus classique jambon/fromage, et sucrées, avec le bon beurre de chez nous ! Vous pouvez également les emporter nature.

Marché de la place Van Meenen à 1060 St Gilles

 

 

Nos adresses de gaufres à Bruxelles :

 

La luxueuse

  • Maison Dandoy : On ne vous présente plus cette maison centenaire qui fait de délicieux spéculoos. Mais on vous parle surtout de leur tea-room et de leurs gaufres de Bruxelles et de Liège. Mais un peu plus chère qu’ailleurs…

14 rue Charles Buls, 1000 Bruxelles Tél : +32 2 512 65 88

 

La Lilloise

  • Meert : Chanceux ces lillois qui les dégustaient depuis des années, c'est à notre tour de découvrir les célèbres gaufres fourrées à la vanille de Madagascar. Dans un décor…royal !

7 Galerie du Roi, 1000 Bruxelles Tél : +32 2 503 29 44

 

La traditionnelle

 

  • Aux Gaufres de Bruxelles : Situé au centre de Bruxelles, l'établissement est une référence dans la dégustation de gaufres. De Bruxelles, de Liège, avec du chocolat chaud, de la glace, du sirop d'érable, des fraises, du nutella ou flambées au Grand Marnier, le choix sera très difficile. 

113 rue Marché aux herbes, 1000 Bruxelles Tél : +32 2 514 01 71

 

Petit mais costaud

 

  • L’Artisane de la Gaufre : Voici une toute petite enseigne au sein du centre commercial de Woluwe et qui attire les foules. 

Woluwe Shopping Center, rue Saint-Lambert, 1200 Woluwe Saint-Lambert

 

A emporter 

Une autre solution, aller chercher des crêpes bio à réchauffer à la maison et à dévorer devant un bon feu de cheminée. Chantilly et sauce chocolat autorisés !

 

70 avenue Adolphe Buyl, 1050 Ixelles Tél : +32 2 647 88 60

 

  • Chez Färm : une enseigne de shops bio qui proposent des circuits-courts,

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