Des glaces façon parfumeur

Vous connaissez  le glacier « Il Gelato del Marchese »  ? 

On se croit dans l'univers de Marie-Antoinette... baroque à souhait.

Ici on déguste de la vraie glace italienne à base de produits naturels et de grande qualité. Les cornets sont à eux tous seuls, des délices. La pistache est à tomber !

Depuis quelques mois, "le marquis" s'est  associé avec le parfumeur Annick Goutal pour réaliser de nouvelles saveurs.

La crème glacée devient salée... pour l'apéritif par exemple, avec Bruschetta burrata et son sorbet tomate basilic, délicat et rafraîchissant, ou tartine de saumon fumé accompagnée d'une glace gorgonzola basilic amande.

La présentation des crèmes glacées est faite sur chariot, de façon traditionnelle.

Laissez-vous surprendre

Adresse :
Il Gelato del Marchese
3 Rue des Quatre Vents
75006 Paris