Infos pratiques | |
du 24-02-2017 au 26-02-2017 | |
11:00 - 22:00 | |
Holy Food Market Beverhoutplein 15 9000 Gand |
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Site internet |
Ceci est le premier grand marché alimentaire en Belgique dans un lieu unique: une église du 16ème siècle
Un emplacement unique ! Oui ce concept est créé dans une abbaye. Elle a été relookée dans un décor industriel moderne avec des tons noir et blanc, marbre et bois patiné - sans perdre le caractère authentique de la chapelle historique.
Un escalier frappant vous emmène au bar cosmopolite au premier étage où vous découvrirez un bar à gin et des dégustations de Champagne. (ouverture en mars)
Qu'est ce qu'on y trouve ? un concept alimentaire inspiré par les salles de marché alimentaire à Barcelone, Rotterdam et Copenhague.
Le bâtiment historique accueille douze stands de nourriture, des découvertes, des dégustations et des boissons sont la norme dans ce concept de restauration unique.
L'accent est mis sur le son, sur des produits de qualité, et sur des ingrédients locaux.
Le chef d'entreprise qui a lancé ce concept a tout juste 28 ans !
Pour cette inauguration, les vins de Bordeaux seront là ce week-end pour des dégustations.
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