Spécialités belges : La manufacture

• La Manufacture : Si on vous conseille cette adresse, dont on vous avait déjà vanté la croquette aux crevettes revisitée et faite maison, c’est parce qu’elle fait partie de ces lieux où l’on se sent instantanément bien. Un restaurant élégant, au décor industriel (successivement imprimerie puis siège des ateliers de la maroquinerie Delvaux) et à l’ambiance chic et décontractée.

Evidemment, s’il n’y avait que ça, ça ne suffirait pas, alors on vous confirme qu’on y mange bien aussi : leur particularité, une carte qui jongle habilement entre les plats traditionnels français et les saveurs du monde. Dès qu’il fait beau, on dine dehors, au calme, dans une agréable cour intérieure bordée de bambou. Ils ont la bonne idée d’être ouverts le lundi midi et soir et un peu plus tard le weekend (jusque 23h).

C’est aussi l’adresse qu’on épingle pour venir diner à la sortie ou juste avant de prendre son Thalys (à peine à 20 minutes à pied de la Gare du Midi).

12 rue Notre Dame du Sommeil, 1000 Bruxelles (service voiturier gratuit) Tél : + 32 2 502 25 25

Tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30 (23h00 le weekend).
Fermé le samedi midi et le dimanche.

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